Vrijdagmiddag 6 oktober zal Lekker Lupine aanwezig zijn op de openingsmarkt DFW2023!

Speciaal zullen er deze dag Lupine Falafels gebakken worden. Kom het proeven op de Openingsmarkt en kom alles te weten over de Lupine boon.

Locatie

Locatie: Rondom de Eusebiuskerk
Kerkplein 1
6811 EB Arnhem
Gelderland

Details

Naam event: Openingsmarkt - Weet Wat Je Eet
Datum: vr 6 oktober 2023 12:30 – 17:30
Locatie: Rondom de Eusebiuskerk
Kerkplein 1
6811 EB Arnhem
Gelderland
Thema: De weg van ons voedsel, Gezonde Leefstijl, De makers van ons voedsel
Doelgroep: Consumenten, Kinderen
Toegang: gratis

Aan agenda toevoegen

Lekker Lupine

Lupinebonen van Nederlandse bodem op ieders bord! Heb jij deze lokale plantaardige eiwitbron al eens geproefd? Lekker Lupine stimuleert de consumptie en organiseert de teelt en afzet van biologische Lupinebonen in Nederland. We willen vraag- en aanbod in balans laten groeien in een zo kort mogelijk keten. Zodat iedereen kan profiteren van de voordelen van lupine teelt in Nederland: Lupine is 1. Goed voor het klimaat 2. Hoog in eiwitten en rijk aan vezels en past hierdoor perfect in een plantaardig dieet. 3. Zorgt voor gezonde bodem en meer biodiversiteit 4. Biedt perspectief voor biologische telers doordat we een eerlijke prijs betalen en een nieuw gewas introduceren dat prima past in een gewasrotatie systeem; lupine heeft geen kunstmest nodig en laat de bodem gezonder achter voor het gewas dat daarna komt. Sluit je ook aan bij onze groeiende community? Schrijf je in op onze site en volg ons op LinkedIn, instagram en facebook Kijk voor recepten en meer info op onze site.Lokale lupinebonen op het menu! Tijdens de Dutch Food Week organiseren we in Wageningen een restaurantweek, waarin horeca en cateraars - ieder op eigen wijze - de lokale lupinebonen op het menu zetten. Kom je ook proeven?winnaars #Rabofoodforward 2020 Gelderland.Deelnemer #BeanDeal - Green Deal 2022