Oogstwold

Oostwold (gem. Oldambt), Groningen

Over Oogstwold

Oogstwold, een gastronomisch voedselbos waar gastronomie, educatie en recreatie samenkomen in Oostwold. Een groene oase vol eetbare bomen, struiken en bloemen. Waar regelmatig activiteiten in de vorm van rondleidingen en workshops in combinatie met een lunch of diner worden georganiseerd. 

Oogstwold staat voor een duurzamere en toekomstbestendige aanpak van gastronomie waarbij voor een groot deel geoogst wordt uit eigen voedselbos. Een voedselbos triggert je creativiteit met koken, omdat er zoveel groeit waarvan je zelf nog niet bedacht had dat iets überhaupt kan. Alle planten die er staan zijn interessant, of het nou kruiden, bloemen of "onkruid" is. Dat maakt het een feestje voor je creatieve brein en dat maakt dat je dat ook op het bord weer terugziet.

Galerie

Laatste berichten Alles bekijken